los peces pirañas

Para pescar por la noche suelo usar como carnada unos pequeños peces vivos, que en la Bahía se conocen como "pirañas". Hace diez o quince años nadie sabia de la existencia de estos animales, pero de repente los esteros y salinas se llenaron de estos voraces pececitos: la piraña
Todos los amantes de la naturaleza habremos observado al pasear por cualquiera de nuestros dos ríos (Guadalete y río de San Pedro) como en las charcas y chorreras que existen en sus orillas proliferan bandadas de pequeños peces que aparentan ser pequeñas lisas
Los aficionados a la pesca conocen bien estos animales, que son designados por el nombre de pirañas; se usan para la pesca al vivo de bailas o robalos. Estos pececillos, no tienen nada que ver con la verdadera piraña (la amazónica) y cuyo verdadero nombre es fúndulo o pez-momia (Fundulus heteroclitus) son originarios del Este de Norteamérica, no pasan de los 10 centímetros y no son comestibles, ya que su interior esta lleno de una sustancia negruzca. Es posible que llegara hasta la península como "polizón" en algún barco, quizás entre los escaramujos de los petroleros que vienen a reparar a los astilleros y desde hace unos años se ha instalado en nuestras playas.
Este pez es extraordinariamente resistente, se aclimata al agua dulce o al agua salada, al frío y al calor, a las aguas sucias y a las poco oxigenadas. A veces después de una noche de pesca las he dejado olvidadas en el bote, y al cabo de los 3 o 4 días seguían en perfecto estado, chapoteando dentro de una lata en apenas dos centímetros de agua recalentada. Hace unos años este animal colonizó la desembocadura del Ebro aniquilando peces autóctonos como el samaruc.
El caso es que están desplazando a otras especies como los camarones o los perrillos y desequilibrando el ecosistema. No obstante constituyen una carnada de primera para pescar al vivo, son infalibles para las bailas y los robalos. Además se consevan en agua dulce y salada y toleran la falta de oxigeno ¡UN BASTINAZO¡