roncadores

De todos los peces de la bahía, a mi parecer el mas sabroso es el roncador. Este animal apenas sobrepasa el medio kilo de peso, y suele pescase de noche. Casi todos tienen huevas , las cuales están deliciosas.
su nombre se debe a que al sacarlos del agua emiten un ronquido característico. La otra noche pescando con camarones saqué unos buenos ejemplares.